Основная информация
| Дата опубликования: | 31 июля 2009г. |
| Номер документа: | 14994 |
| Текущая редакция: | 1 |
| Статус нормативности: | Нормативный |
| Принявший орган: | ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ |
| Раздел на сайте: | Нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти |
| Тип документа: | Приказы |
Бесплатная консультация
У вас есть вопросы по содержанию или применению нормативно-правового акта, закона, решения суда? Наша команда юристов готова дать бесплатную консультацию. Звоните по телефонам:Федеральный номер (звонок бесплатный): 8 (800) 555-67-55 доб. 732Москва и Московская область: 8 (499) 350-55-06 доб. 192Санкт-Петербург и Ленинградская область: 8 (812) 309-06-71 доб. 749
Текущая редакция документа
В0904394
В200904394
ОПУБЛИКОВАНО:
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА, 16.10.2009, N 197, СТР. 14
ЗАРЕГИСТРИРОВАНО В МИНИСТЕРСТВЕ ЮСТИЦИИ РФ 12.10.2009 ПОД N 14994
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
ПРИКАЗ
31.07.2009 N 676
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ
ПРОДУКЦИИ РЫБОЛОВСТВА ПРИ ХРАНЕНИИ
В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. N 814; НГР:Р0205405 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 46, ст. 4596; 2006, N 23, ст. 2523; 2009, N 12, ст. 1429) приказываю:
Утвердить:
нормы естественной убыли массы мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках с естественной циркуляцией воздуха (Приложение 1);
нормы естественной убыли массы мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках с принудительной циркуляцией воздуха (Приложение 2).
Руководитель
А. Крайний
Приложение N 1
к Приказу Федерального
агентства по рыболовству
от 31.07.2009 N 676
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МАССЫ МОРОЖЕНОЙ НЕГЛАЗИРОВАННОЙ
ПРОДУКЦИИ ИЗ РЫБЫ ПРИ ХРАНЕНИИ НА ХОЛОДИЛЬНИКАХ
С ЕСТЕСТВЕННОЙ ЦИРКУЛЯЦИЕЙ ВОЗДУХА <*>
N п/п
Наименование
Хранение продукции в течение месяцев
осенне-зимний период года
весенне-летний период года
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1.
Рыба сухого искусственного замораживания:
1.1.
Осетровые
0,14
0,07
0,06
0,06
0,05
0,05
0,16
0,09
0,08
0,08
0,07
0,07
1.2.
Лососевые, сиговые
0,11
0,04
0,04
0,04
0,03
0,03
0,14
0,07
0,07
0,07
0,05
0,05
1.3.
Змееголовые, карповые, камбаловые, касатковые, сомовые, терпуговые, хариусовые, щуковые
0,20
0,09
0,08
0,08
0,07
0,07
0,22
0,10
0,09
0,09
0,08
0,08
1.4.
Зубатковые, окуневые, скорпеновые, тресковые
0,16
0,05
0,05
0,05
0,04
0,04
0,20
0,06
0,06
0,06
0,05
0,05
1.5.
Бычковые, корюшковые, мелочь I, II, III группы
0,24
0,10
0,08
0,08
0,07
0,07
0,27
0,10
0,09
0,09
0,09
0,08
1.6.
Прочие виды рыб
0,19
0,06
0,06
0,05
0,05
0,05
0,24
0,08
0,08
0,06
0,06
0,06
2.
Рыба всех семейств льдосоляного и рассольного замораживания
0,30
0,09
0,09
0,08
0,08
0,08
0,33
0,12
0,12
0,10
0,10
0,10
___________________
<*> - Процент к массе поступившей на хранение мороженой продукции.
Примечания:
1. Нормы естественной убыли установлены без подразделения на климатические группы.
2. При хранении мороженой рыбы естественного замораживания устанавливается норма естественной убыли массы мороженой неглазированной рыбы в пределах до 0,5% в первый месяц хранения; при последующем хранении применяются нормы, установленные для рыбы льдосоляного и рассольного замораживания.
Приложение N 2
к Приказу Федерального
агентства по рыболовству
от 31.07.2009 N 676
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МАССЫ МОРОЖЕНОЙ НЕГЛАЗИРОВАННОЙ
ПРОДУКЦИИ ИЗ РЫБЫ ПРИ ХРАНЕНИИ НА ХОЛОДИЛЬНИКАХ
С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ ЦИРКУЛЯЦИЕЙ ВОЗДУХА <*>
N п/п
Наименование
Хранение продукции в течение месяцев
осенне-зимний период года
весенне-летний период года
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1.
Рыба сухого искусственного замораживания:
1.1.
Осетровые
0,42
0,25
0,25
0,20
0,15
0,15
0,45
0,30
0,25
0,20
0,18
0,15
1.2.
Лососевые, сиговые
0,22
0,12
0,12
0,12
0,09
0,09
0,28
0,20
0,20
0,20
0,15
0,15
1.3.
Змееголовые, карповые, камбаловые, касатковые, сомовые, терпуговые, хариусовые, щуковые
0,44
0,30
0,25
0,25
0,20
0,20
0,46
0,35
0,30
0,30
0,27
0,27
1.4.
Зубатковые, окуневые, скорпеновые, тресковые
0,32
0,15
0,15
0,15
0,12
0,12
0,40
0,18
0,18
0,18
0,15
0,15
1.5.
Бычковые, корюшковые, мелочь I, II, III группы
0,50
0,35
0,24
0,24
0,20
0,20
0,55
0,30
0,27
0,27
0,22
0,22
1.6.
Прочие виды рыб
0,38
0,18
0,18
0,15
0,15
0,15
0,45
0,24
0,24
0,18
0,18
0,18
2.
Рыба всех семейств льдосоляного и рассольного замораживания
0,60
0,27
0,27
0,24
0,24
0,24
0,65
0,30
0,30
0,27
0,27
0,27
___________________
<*> - Процент к массе поступившей на хранение мороженой продукции.
Примечания:
1. Нормы естественной убыли установлены без подразделения на климатические группы.
2. При хранении мороженой рыбы естественного замораживания устанавливается норма естественной убыли массы мороженой неглазированной рыбы в пределах до 1,0% в первый месяц хранения; при последующем хранении применяются нормы, установленные для рыбы льдосоляного и рассольного замораживания.
[введено: 19.10.2009 Редактор НЦПИ - Павозкова Е.А.]
[проверено: 20.10.2009 редактор НЦПИ - Ермолина Н.В.]
В0904394
В200904394
ОПУБЛИКОВАНО:
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА, 16.10.2009, N 197, СТР. 14
ЗАРЕГИСТРИРОВАНО В МИНИСТЕРСТВЕ ЮСТИЦИИ РФ 12.10.2009 ПОД N 14994
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ
ПРИКАЗ
31.07.2009 N 676
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ
ПРОДУКЦИИ РЫБОЛОВСТВА ПРИ ХРАНЕНИИ
В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. N 814; НГР:Р0205405 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 46, ст. 4596; 2006, N 23, ст. 2523; 2009, N 12, ст. 1429) приказываю:
Утвердить:
нормы естественной убыли массы мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках с естественной циркуляцией воздуха (Приложение 1);
нормы естественной убыли массы мороженой неглазированной продукции из рыбы при хранении на холодильниках с принудительной циркуляцией воздуха (Приложение 2).
Руководитель
А. Крайний
Приложение N 1
к Приказу Федерального
агентства по рыболовству
от 31.07.2009 N 676
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МАССЫ МОРОЖЕНОЙ НЕГЛАЗИРОВАННОЙ
ПРОДУКЦИИ ИЗ РЫБЫ ПРИ ХРАНЕНИИ НА ХОЛОДИЛЬНИКАХ
С ЕСТЕСТВЕННОЙ ЦИРКУЛЯЦИЕЙ ВОЗДУХА <*>
N п/п
Наименование
Хранение продукции в течение месяцев
осенне-зимний период года
весенне-летний период года
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1.
Рыба сухого искусственного замораживания:
1.1.
Осетровые
0,14
0,07
0,06
0,06
0,05
0,05
0,16
0,09
0,08
0,08
0,07
0,07
1.2.
Лососевые, сиговые
0,11
0,04
0,04
0,04
0,03
0,03
0,14
0,07
0,07
0,07
0,05
0,05
1.3.
Змееголовые, карповые, камбаловые, касатковые, сомовые, терпуговые, хариусовые, щуковые
0,20
0,09
0,08
0,08
0,07
0,07
0,22
0,10
0,09
0,09
0,08
0,08
1.4.
Зубатковые, окуневые, скорпеновые, тресковые
0,16
0,05
0,05
0,05
0,04
0,04
0,20
0,06
0,06
0,06
0,05
0,05
1.5.
Бычковые, корюшковые, мелочь I, II, III группы
0,24
0,10
0,08
0,08
0,07
0,07
0,27
0,10
0,09
0,09
0,09
0,08
1.6.
Прочие виды рыб
0,19
0,06
0,06
0,05
0,05
0,05
0,24
0,08
0,08
0,06
0,06
0,06
2.
Рыба всех семейств льдосоляного и рассольного замораживания
0,30
0,09
0,09
0,08
0,08
0,08
0,33
0,12
0,12
0,10
0,10
0,10
___________________
<*> - Процент к массе поступившей на хранение мороженой продукции.
Примечания:
1. Нормы естественной убыли установлены без подразделения на климатические группы.
2. При хранении мороженой рыбы естественного замораживания устанавливается норма естественной убыли массы мороженой неглазированной рыбы в пределах до 0,5% в первый месяц хранения; при последующем хранении применяются нормы, установленные для рыбы льдосоляного и рассольного замораживания.
Приложение N 2
к Приказу Федерального
агентства по рыболовству
от 31.07.2009 N 676
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МАССЫ МОРОЖЕНОЙ НЕГЛАЗИРОВАННОЙ
ПРОДУКЦИИ ИЗ РЫБЫ ПРИ ХРАНЕНИИ НА ХОЛОДИЛЬНИКАХ
С ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ ЦИРКУЛЯЦИЕЙ ВОЗДУХА <*>
N п/п
Наименование
Хранение продукции в течение месяцев
осенне-зимний период года
весенне-летний период года
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
I
II
III
IV
V
VI и после-
дующих
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1.
Рыба сухого искусственного замораживания:
1.1.
Осетровые
0,42
0,25
0,25
0,20
0,15
0,15
0,45
0,30
0,25
0,20
0,18
0,15
1.2.
Лососевые, сиговые
0,22
0,12
0,12
0,12
0,09
0,09
0,28
0,20
0,20
0,20
0,15
0,15
1.3.
Змееголовые, карповые, камбаловые, касатковые, сомовые, терпуговые, хариусовые, щуковые
0,44
0,30
0,25
0,25
0,20
0,20
0,46
0,35
0,30
0,30
0,27
0,27
1.4.
Зубатковые, окуневые, скорпеновые, тресковые
0,32
0,15
0,15
0,15
0,12
0,12
0,40
0,18
0,18
0,18
0,15
0,15
1.5.
Бычковые, корюшковые, мелочь I, II, III группы
0,50
0,35
0,24
0,24
0,20
0,20
0,55
0,30
0,27
0,27
0,22
0,22
1.6.
Прочие виды рыб
0,38
0,18
0,18
0,15
0,15
0,15
0,45
0,24
0,24
0,18
0,18
0,18
2.
Рыба всех семейств льдосоляного и рассольного замораживания
0,60
0,27
0,27
0,24
0,24
0,24
0,65
0,30
0,30
0,27
0,27
0,27
___________________
<*> - Процент к массе поступившей на хранение мороженой продукции.
Примечания:
1. Нормы естественной убыли установлены без подразделения на климатические группы.
2. При хранении мороженой рыбы естественного замораживания устанавливается норма естественной убыли массы мороженой неглазированной рыбы в пределах до 1,0% в первый месяц хранения; при последующем хранении применяются нормы, установленные для рыбы льдосоляного и рассольного замораживания.
[введено: 19.10.2009 Редактор НЦПИ - Павозкова Е.А.]
[проверено: 20.10.2009 редактор НЦПИ - Ермолина Н.В.]
Дополнительные сведения
| Государственные публикаторы: | РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА № 197 от 16.10.2009 Стр. 14 |
| Рубрики правового классификатора: | 020.000.000 Основы государственного управления, 020.030.000 Общие вопросы государственного управления в сфере экономики, социально-культурного и административно-политического строительства, 020.030.060 Качество продукции. Стандартизация. Сертификация. Маркировка (см. также 030.100.050, 090.100.100, 100.130.020, 110.010.070, 110.050.040), 020.030.090 Учет. Отчетность. Статистика (см. также 080.110.050, 080.150.060), 090.000.000 Хозяйственная деятельность, 090.010.000 Промышленность, 090.010.200 Пищевая промышленность, 110.000.000 Природные ресурсы и охрана окружающей природной среды, 110.060.000 Охрана и использование животного мира (см. также 200.150.030), 110.060.040 Нормирование в области использования и охраны животного мира и среды его обитания |
Вопрос юристу
Поделитесь ссылкой на эту страницу:
