О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПРИКАЗ ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 13 МАЯ 2015 ГОДА № 187 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ПОЛУЧАТЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ОРГАНИЗАЦИЯХ С...



ГУБЕРНАТОР КАМЧАТСКОГО КРАЯ

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРИКАЗ

от 16 октября 2018 года № 493

О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПРИКАЗ ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 13 МАЯ 2015 ГОДА № 187 «ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ПОЛУЧАТЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ»

В целях приведения нормативного правового акта Главного управления социальной защиты населения Курганской области в соответствие с действующим законодательством ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Внести в приказ Главного управления социальной защиты населения Курганской области от 13 мая 2015 года № 187 «Об утверждении норм питания получателей социальных услуг в организациях социального обслуживания Курганской области» следующие изменения:

1) преамбулу изложить в следующей редакции:

«В соответствии с Федеральным законом от 28 декабря 2013 года № 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации», постановлением Администрации (Правительства) Курганской области от 24 ноября 2004 года № 419 «О нормах питания, обеспечения одеждой, обувью, мягким инвентарем и необходимым оборудованием, расходов на приобретение хозяйственного инвентаря, предметов личной гигиены, игр, игрушек, книг, расходов на культурно-массовую и физкультурную работу в организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, на территории Курганской области» ПРИКАЗЫВАЮ:»;

2) приложение 2 изложить в редакции согласно приложению 1 к настоящему приказу;

3) в приложении 4 строку 35 изложить в следующей редакции:

«

Кислота лимонная

1

2

                                                                                                                                                 »;

4) приложение 5 изложить в редакции согласно приложению 2 к настоящему приказу.

2. Настоящий приказ вступает в силу через 10 дней после официального опубликования.

3. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителя начальника Главного управления - начальника управления социального обслуживания населения.

Временно исполняющий обязанности

начальника Главного управления

социальной защиты населения

Курганской области                                                                                                                                                                                                                                                   В.Д. Демина

Приложение 1 к приказу

Главного управления социальной защиты

населения Курганской области

от 16.10.2018 г. № 493

«О внесении изменений в приказ

Главного управления социальной защиты

населения Курганской области

от 13 мая 2015 года № 187

«Об утверждении норм питания получателей

социальных услуг в организациях социального

обслуживания Курганской области»

«Приложение 2 к приказу

Главного управления социальной защиты

населения Курганской области

от 13 мая 2015 года № 187

«Об утверждении норм питания получателей

социальных услуг в организациях социального

обслуживания Курганской области»

Нормы питания для несовершеннолетних получателей социальных услуг в стационарной форме в организациях социального обслуживания

Наименование продукта

Возраст

от 12 до

18 месяцев <*>

От 18 месяцев до 3 лет

от 3 лет до  7 лет

от 7 лет до 11 лет

от 11 до

18 лет

Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) (г)

20

30

50

100

150

Хлеб пшеничный (г)

60

70

90

200

250

Мука пшеничная (г)

16

16

25

40

42

Мука картофельная (г)

-

-

2

4

4

Крупы, бобовые, макаронные изделия (г)

40

45

45

60

75

Картофель (г)

150

180

240

300

400

Овощи свежие, зелень (г)

150

200

300

400

475

Фрукты (плоды) свежие (г)

-

250

260

300

300

Фруктовое пюре (г)

250

-

-

-

-

Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник (г)

10

15

15

15

20

Соки фруктовые (овощные) (мл)

150

150

200

200

200

Мясо 1 категории (г)

80

100

100

110

110

Мясное пюре (г)

24

-

-

-

-

Куры 1 категории потрошенные (г)

20

20

30

40

50

Рыба-филе, сельдь (г)

25

27

42

80

110

Колбасные изделия (г)

-

-

10

25

25

Молоко и кисломолочные продукты (мл)

600

600

550

500

500

Творог (9-процентный) (г)

25

50

50

60

70

Творог детский (г)

25

-

-

-

-

Сыр (г)

5

10

10

12

12

Сметана (г)

5

8

10

10

11

Масло сливочное (г)

25

30

35

45

51

Масло растительное (мл)

5

7

10

15

19

Яйцо диетическое (шт)

0,5

1

1

1

1

Сахар <*> (г)

30

35

55

65

70

Кондитерские изделия (г)

15

20

25

30

30

Чай (г)

0,2

0,2

0,2

2

2

Какао (г)

-

-

0,3

2

2

Кофейный напиток  (г)

1

1

2

2

2

Дрожжи хлебопекарные (г)

0,3

0,3

0,4

2

2

Соль пищевая поваренная (г) 

1,5

3

5

6

8

Специи (г)

-

1

1

2

2

<*> В том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.».

Приложение 2 к приказу

Главного управления социальной защиты

населения Курганской области

от 16.10.2018г. № 493

«О внесении изменений в приказ

Главного управления социальной защиты

населения Курганской области

от 13 мая 2015 года № 187

«Об утверждении норм питания получателей

социальных услуг в организациях социального

обслуживания Курганской области»

«Приложение 5 к приказу

Главного управления социальной защиты

населения Курганской области

от 13 мая 2015 года № 187

«Об утверждении норм питания получателей

социальных услуг в организациях социального

обслуживания Курганской области»

Схема питания детей первого года жизни в стационарной форме в организациях социального обслуживания

Наименование продуктов и блюд

Возраст (месяцы жизни)

0-2

2-3

4

5

6

7

8

9-12

Женское молоко, адаптированная молочная смесь или последующие молочные смеси (мл)

700-800

800-900

800-900

700

600

500

200-400

200-400

Фруктовые соки (мл)

-

-

40-50

50-60

60

70

80

90-100

Фруктовое пюре (г)

-

-

40-50

50-60

60

70

80

90-100

Творог (г)

-

-

-

10-30

40

40

40

50

Желток (шт)

-

-

-

-

0,25

0,5

0,5

0,5

Овощное пюре (г)

-

-

10-100

150

150

170

180

200

Каша (в т.ч. молочная) (г)

-

-

-

50-100

150

150

180

200

Мясное пюре (г)

-

-

-

-

-

5-30

50

60-70

Рыбное пюре (г)

-

-

-

-

-

-

5-30

30-60

Кефир и другие неадаптированные кисломолочные продукты (мл)

-

-

-

-

-

200

200

400-500

Цельное молоко (мл) для приготовления блюд прикорма (овощное пюре, каши и др.)

-

-

100 <*>

200 <*>

200 <*>

200 <*>

200 <*>

200 <*>

Хлеб (пшеничный, в/с) (г)

-

-

-

-

-

5

5

10

Сухари, печенье (г)

-

-

-

-

3-5

5

5

10-15

Растительное масло (мл)

-

-

1-3

3

3

5

5

6

Сливочное масло (г)

-

-

-

1-4

4

4

5

6

<*> В зависимости от количества потребляемой молочной смеси.».